2022　初秋　或る日の一品

温石

・銀杏餅

お餅の中に銀杏と唐墨を入れた一品でございます。

温石と書いて、「おんじゃく」と読みます。
お腹の中を温め、空腹をしのぐ軽い料理でございます。