冬のお料理のご紹介

冬のお料理でお出ししている「奄美もずくの餡かけ御飯」です。
香ば敷く焼いたご飯に餡をかけまして、香りのよい三葉と食感の良いイクラをのせました。
お漬物はさっぱりとした浅漬けです。