2月20日、21日とお休みをいただき、東京へ研修旅行に行ってきました。 夕食は当館のお料理を監修していただいている麻布 一期さんへ行きました。 どのお料理も大変美味しくいただきました。
東京国際展示場では旅館甲子園の見学、 国際ホテルレストランショーを見て回り、とても勉強になりました。 服部